luni, 19 septembrie 2011

Fantezie de Bruschette :)

Fantezie de bruschette:

 
Ingrediente: Pâine de casă, ulei de măsline, un căţel de usturoi, roşii, sare, piper.
  Te taie feliile de pâine in dreptunghiuri şi mai apoi se prajesc pe gratar
Se ung apoi cu usturoi, apoi cu ulei şi se presara cu sare şi piper.

  Se degusta imediat bruschetta cu cateva din condimentele de aici:
        * bucăţele de roşii, oregano şi usturoi tocat;
        * pancetta friptă, bucăţele de roşii şi salată rucola;
        *ciupercuţe în ulei şi măsline tocate, cu felii de roşii, usturoi şi pătrunjel tocate;
        * roşii şi ceapă tocate cu măsline şi busuioc;

        *rosii cubulete cu cascaval ras, sare si oregano.
        * roşii, ton mărunţit în ulei şi capere în oţet.

        

Pofta buna! :)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

COMENTARII: